根據(jù)我國發(fā)布的相關(guān)內(nèi)容,我們可以看到未來時間(十四五期間),冷鏈產(chǎn)業(yè)存有明顯的高增長空間。我們可以注意到在《十四五冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中已經(jīng)明確提出,要大力發(fā)展冷鏈運輸,要在十四五期間布局建成100個骨干冷鏈物流基地。
因為我國城鎮(zhèn)化起步較晚,所以未來還有很大的發(fā)展空間,伴隨城鎮(zhèn)化道路的不斷推進(jìn),城鎮(zhèn)人口也將持續(xù)增加,而在城市居民的食品結(jié)構(gòu)中,很多食品都離不開冷鏈。如今,電商行業(yè)的崛起帶動了冷鏈物流設(shè)備的進(jìn)一步發(fā)展,伴隨配送物品的時效性和品質(zhì)要求越來越高,冷鏈中的設(shè)備也將得到進(jìn)一步完善。
冷鏈作為一項系統(tǒng)工程,涉及的技術(shù)領(lǐng)域廣泛,在技術(shù)層面,信息化、自動化的倉運配物流技術(shù)是支撐整個冷鏈物流體系運作的基礎(chǔ);在運輸層面,全程保持一個溫度和全程監(jiān)控溫度情況,是冷鏈運輸中的兩個重要環(huán)節(jié)。
環(huán)節(jié)一:全程保持一個溫度。在冷鏈運輸中,對保溫技術(shù)的要求會高:使用的保溫材料要求既要輕薄還要有良好的隔熱效應(yīng),密封材料要求密封效果好,在車廂打開進(jìn)行搬運、裝卸的作業(yè)時,盡可能的降低影響,做好保溫,比如在運輸過程中,使用嵌入式冷鏈保溫箱。
嵌入式冷鏈保溫箱可以通過無線通訊網(wǎng)絡(luò)將運輸過程中保溫箱內(nèi)的溫濕度數(shù)據(jù)(24小時不間斷)上傳至云服務(wù)器,GPRS通訊月流量30M左右。在保溫箱運達(dá)后可以在手機軟件上查看全程溫濕度數(shù)據(jù),還能通過無線藍(lán)牙打印機將數(shù)據(jù)打印出來,進(jìn)行紙質(zhì)版?zhèn)浞荨?/span>
嵌入式冷鏈保溫箱內(nèi)置存儲器,數(shù)據(jù)可以連續(xù)記錄65000條數(shù)據(jù);內(nèi)置大容量鋰電池,充滿電后可使用11天;溫度超限時還能實現(xiàn)就地聲光報警、短信報警;內(nèi)外箱均采用了PE高分子材料,中間保溫層PU一體發(fā)泡成形,保溫時間長,安全、無毒、綠色、環(huán)保。
環(huán)節(jié)二:全程監(jiān)控溫度情況。全程監(jiān)控溫度情況需要技術(shù)層面的支持,對冷鏈車進(jìn)行全透明式的監(jiān)控管理。比如溫濕度監(jiān)控變送器。4G溫濕度變送器可以通過網(wǎng)絡(luò)基站將采集到的溫濕度數(shù)據(jù)上傳至云服務(wù)器,以便我們在手機或者電腦端查看監(jiān)測到的數(shù)據(jù)。
4G溫濕度變送器采用了4G傳輸方式,無需現(xiàn)場布線,不受距離限制;大屏液晶顯示,實時讀取數(shù)據(jù);具有溫濕度上下限雙控,限值能夠自由設(shè)置,內(nèi)置一路蜂鳴器,可以外延聲光報警器,進(jìn)行溫濕度超限告警、斷電告警、來電告警,實現(xiàn)短信告警、振鈴語音告警;內(nèi)置存儲功能,在通信恢復(fù)后,自動續(xù)傳已存數(shù)據(jù)。4G溫濕度變送器有測量精度高,抗干擾能力強等特點,保證了產(chǎn)品的測量性能。
在冷鏈中,做好這兩個環(huán)節(jié)才能保證運輸品安全。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,華東地區(qū)冷庫容量已占到冷庫總?cè)萘拷?/span>46%,其中山東、上海、江蘇發(fā)展速度較快;而我國果蔬產(chǎn)地的內(nèi)陸各省市市場冷庫容量仍舊偏低,局部供需的不匹配和冷鏈運輸能力不足導(dǎo)致企業(yè)倉儲能力未充分發(fā)揮,與人口、經(jīng)濟發(fā)展并不匹配,這也決定了冷鏈物流未來成長的空間依然較大,冷鏈行業(yè)將迎來新的“春天”。